ブラッセリー? ル プレジール のサービスメニュー
- ■フランス料理
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- 3月のディナーコース
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◆サーモンのポワレとサラダ・ムスクラン~グリーンマスタードのソースと共に
◆足赤海老のグラタン~エストラゴン風味
◆牛フィレ肉のロティー~ソース・ヴァンルージュ・・・トリュフと生ハムのコロッケと彩り野菜
◆フロマージュ・ブランのムースと苺のアイスクリーム
◆パン
◆珈琲(紅茶)
4,200円~
4,200円~
◆サーモンのポワレとサラダ・ムスクラン~グリーンマスタードのソースと共に
◆足赤海老のグラタン~エストラゴン風味
◆牛フィレ肉のロティー~ソース・ヴァンルージュ・・・トリュフと生ハムのコロッケと彩り野菜
◆フロマージュ・ブランのムースと苺のアイスクリーム
◆パン
◆珈琲(紅茶)